Autor: cane

Balkonkräuter – der eigene Kräutergarten auf dem Balkon

Verschiedene Kräuter auf dem Balkon oder der Terrasse bereichern nicht nur die Küche, sondern verleihen der heimischen Oase auch ein duftendes und blühendes Ambiente. Stehen die Balkonkräuter im Sommer in der Blüte, zieht ihr unvergleichlicher Duft unterschiedliche Insekten an, die sich an ihnen laben. Insbesondere die Blüten des Echten Thymians ziehen nicht nur Bienen und […]

Balkonarbeiten im März – was es jetzt zu tun gibt

Riechen Sie es auch? Der Frühling steht schon in den Startlöchern. Auch wenn er kalendarisch erst am 20. März beginnt, ist er meteorologisch bereits da. Stichtag ist hier nämlich der 1. März. Natürlich kann es trotzdem noch kalt sein und schneien, aber die ersten Frühlingsboten zeigen sich schon. Überall sieht man Schneeglöckchen und Krokusse aus […]

Bohnenkraut – der Klassiker unter den Kräutern

Wenn Ihr Balkon oder Ihre Terrasse ausreichend groß sind, warum schaffen Sie nicht ein kleines Eckchen, in dem Sie Kräuter für die gute Küche anpflanzen. Positiver Nebeneffekt ist, dass auch Kräuter sehr ansehnlich sind und mit Ihrem Duft überzeugen. Probieren Sie es aus, vielleicht auch mal mit Bohnenkraut. Bohnenkraut hat mit Bohnen nichts zu tun […]

Balkonarbeiten im Februar – was es jetzt zu tun gibt

Auch wenn wir noch mitten im Winter stecken, man merkt bereits ganz deutlich, dass die Tage wieder länger werden – und das um beinahe zwei Stunden innerhalb eines Monats. So gesehen dürfen wir uns schon mal ein bisschen auf die neue Saison freuen. Ist es draußen frostig und liegt Schnee, dann gibt es natürlich weniger […]

Mehliger Salbei – ein Traum in Blau

Salbei kennen die meisten von uns als Gewürz- und Heilpflanze. Wenn von diesem Salbei die Rede ist, dann meint man den Echten oder auch Garten-Salbei. Der Mehlige Salbei ist zwar Verwandtschaft, die zur Familie der Lippenblütler gehört, in der Küche ist er allerdings selten zu finden. Denn Mehlsalbei, auch Ähriger Salbei genannt, ist stattdessen eine […]

Balkonarbeiten im Januar – was es jetzt zu tun gibt

Das neue Jahr beginnt, die Saison aber lässt noch auf sich warten. Jetzt gilt es, die kalten Monate zu überbrücken – wobei man, wenn es gut läuft, vielleicht schon in 12 Wochen das erste Mal draußen sitzen kann … Den Balkon sollten Sie im Balkonmonat Januar aber nicht ganz außer Acht lassen, denn ein paar […]