Rucola – würziger Geschmack aus dem Blumenkasten
Salat auf dem Balkon anbauen? Ja gut, es ist vielleicht etwas ungewöhnlich, aber gerade wenn es um Rukola geht, ist das ganz hervorragend möglich. Der Grund ist, dass das Grünzeug kaum Platz benötigt, schnell wächst und nach der Ernte immer wieder aufs Neue wächst. Rucola, auch Rukola geschrieben oder (Senf-)Rauke genannt, gehört zur Familie der […]
Erdmandel anbauen: Hübsch und schmackhaft zugleich
Schon einmal etwas von Erdmandeln gehört? Wenn Sie die Pflanze sehen, dann werden Sie vermutlich sagen, „na klar“, die Knollen selbst aber sind noch weitgehend unbekannt. Ja, Knollen, denn Erdmandeln haben nichts mit Mandeln oder Nüssen zu tun, auch wenn die Pflanze als Tigernuss bekannt ist. Ähnlich wie die Erdnuss, die ja auch keine Nuss, […]
Balkonarbeiten im Februar – was es jetzt zu tun gibt
Auch wenn wir noch mitten im Winter stecken, man merkt bereits ganz deutlich, dass die Tage wieder länger werden – und das um beinahe zwei Stunden innerhalb eines Monats. So gesehen dürfen wir uns schon mal ein bisschen auf die neue Saison freuen. Ist es draußen frostig und liegt Schnee, dann gibt es natürlich weniger […]
Regrowing auf dem Balkon – klappt das?
Der Balkon als Gartenersatz lässt vieles zu, was auch in einem Garten möglich ist. Nicht alles, aber doch so einiges. Dazu gehört auch das Regrowing – zumindest dann, wenn es sich um einen etwas größeren Balkon handelt. Doch was ist Regrowing eigentlich? Viele haben den Begriff womöglich schon mal gehört, ohne sich weiter damit zu […]
Balkonarbeiten im August – was es jetzt zu tun gibt
Das ganze Jahr über hat man sich seinen Balkon so hübsch wie möglich gemacht, um ihn dann endlich in den Sommermonaten so richtig genießen zu können. Also heißt das nun, dass man im August nichts mehr tun muss? Nicht ganz, wenn auch die Arbeiten nicht ganz so üppig sind, wie in den Vormonaten. Ein paar […]
Balkonarbeiten im Januar – was es jetzt zu tun gibt
Das neue Jahr beginnt, die Saison aber lässt noch auf sich warten. Jetzt gilt es, die kalten Monate zu überbrücken – wobei man, wenn es gut läuft, vielleicht schon in 12 Wochen das erste Mal draußen sitzen kann … Den Balkon sollten Sie im Balkonmonat Januar aber nicht ganz außer Acht lassen, denn ein paar […]