Schlagwort: kräuter

Balkonkräuter – der eigene Kräutergarten auf dem Balkon

Verschiedene Kräuter auf dem Balkon oder der Terrasse bereichern nicht nur die Küche, sondern verleihen der heimischen Oase auch ein duftendes und blühendes Ambiente. Stehen die Balkonkräuter im Sommer in der Blüte, zieht ihr unvergleichlicher Duft unterschiedliche Insekten an, die sich an ihnen laben. Insbesondere die Blüten des Echten Thymians ziehen nicht nur Bienen und […]

Bohnenkraut – der Klassiker unter den Kräutern

Wenn Ihr Balkon oder Ihre Terrasse ausreichend groß sind, warum schaffen Sie nicht ein kleines Eckchen, in dem Sie Kräuter für die gute Küche anpflanzen. Positiver Nebeneffekt ist, dass auch Kräuter sehr ansehnlich sind und mit Ihrem Duft überzeugen. Probieren Sie es aus, vielleicht auch mal mit Bohnenkraut. Bohnenkraut hat mit Bohnen nichts zu tun […]

Kräuterspirale: viele Kräuter auf engstem Raum

Kräuter gehören in jede gute Küche. Ob Basilikum, Petersilie, Schnittlauch oder auch Oregano, mit Kräutern bekommen viele Gerichte erst den richtigen Pfiff. Glücklich, wer einen Kräutergarten anlegen kann, denn so spart man sich das ständige Nachkaufen, was auf Dauer auch ins Geld gehen kann. Wer dagegen nur eine Terrasse hat, der hat es nicht mehr […]

Grüne Smoothies für mehr Gesundheit und gute Laune

Die grüne Wellness-Welle hat nun auch den heimischen Balkon erreicht: Dank des zunehmenden „grüne Smoothie“ – Trends kann der eigene Kräutergarten nun nicht mehr nur eine wertvolle Hilfe beim gesunden Kochen sein, sondern auch die wichtigsten Zutaten zu echten Power-Drinks liefern. Denn einen grünen Smoothie selber machen, dazu bedarf es nur eines Mixers und einiger […]

Eine Kräuterschnecke auch für den Balkon

Nein, mit einer Kräuterschnecke sind keine Schnecken gemeint, die sich gerne von Kräutern ernähren. Die mag es womöglich auch geben, die will aber wohl keiner auf seinem Balkon haben. Vielmehr ist hier die Rede von einem kleinen „Beet“, das die Form einer Schnecke hat und jede Menge Kräuter auf oder in ihr wachsen. Das kennen […]

Minze-Arten – Vielfalt für den Balkon

Wenn Sie an Minze (Mentha) denken, kommen Ihnen vermutlich die bekannten Sorten, wie die Pfefferminze oder Marokkanische Minze, in den Sinn. Allerdings hat die Gattung der Minzen einige Arten zu bieten, die Sie vielleicht auch einmal ausprobieren sollten. Manche dieser Minze-Arten sind vollkommen winterhart, während andere einen Winterschutz benötigen. Sie können natürlich auch verschiedene Arten, […]