Balkonania

Balkonien – das trendige Reiseziel für den Urlaub auf dem Balkon

6 Jan 2014
Kartoffeln anbauen

Hört sich Kartoffeln anbauen auf dem Balkon für Sie gewöhnungsbedürftig an? Klar, die Regel ist es nicht, denn wenn vom Kartoffelanbau die Rede ist, dann denkt man in erster Linie an weite Kartoffelfelder, alternativ an ausreichend Platz im Garten. Aber Kartoffeln auf dem Balkon? Naja, probieren kann man es ja mal. Oder ist schon der Platzmangel ein Hindernis? Kartoffeln anbauen:   | mehr

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6 Sep 2013
Knoblauch

Na klar, Balkon und Terrasse mit einem begrenzten Platzangebot werden in der Regel mit hübschen Blumen versehen – und wohl eher nicht mit Knoblauch. Wer aber ein wenig mehr Platz hat oder dennoch auf diese schmackhaften Knollen, die in keiner Küche fehlen sollten, nicht verzichten möchte, der kann natürlich auch Knoblauch auf dem Balkon anbauen. Und sind wir mal ehrlich:   | mehr

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9 Aug 2013
Speisepilze

Erst mal vorweg: Ja, es geht, allerdings mit Einschränkungen. Pilze sind nicht wie die üblichen Pflanzen. Man kann sie nicht einfach in einen Blumentopf geben und darauf warten, dass sie sich vermehren. Auch Ableger können von Pilzen nicht gemacht werden, denn sie vermehren sich durch Sporen. Zudem können nur sehr wenige Pilze kultiviert werden. Wer glaubt, Steinpilze, Rotkappen oder Maronenröhrlinge   | mehr

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28 Mai 2013
Smoothies selbst herstellen

Die grüne Wellness-Welle hat nun auch den heimischen Balkon erreicht: Dank des zunehmenden „grüne Smoothie“ – Trends kann der eigene Kräutergarten nun nicht mehr nur eine wertvolle Hilfe beim gesunden Kochen sein, sondern auch die wichtigsten Zutaten zu echten Power-Drinks liefern. Denn einen grünen Smoothie selber machen, dazu bedarf es nur eines Mixers und einiger leckerer Kräuter vom Balkon –   | mehr

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21 Mai 2013
Gemüse auf dem Balkon anbauen

Viele Hobbygärtner schwärmen von ihrer Ernte. Meist handelt es sich dabei um Gartenbesitzer, die ihr Gemüse aus dem eigenen Garten beziehen. Aber auch auf kleinerem Raum besteht die Möglichkeit, die eigene Ernte „einzufahren“. Auch wenn Ihnen nur einige Quadratmeter zur Verfügung stehen, können Sie Gemüse auf dem Balkon anbauen. Natürlich bietet ein Balkon nicht genug Platz, damit Sie zum Selbstversorger   | mehr

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