Bis zu 220 Lepidiumarten gibt es weltweit, nur wenige davon werden in der Küche verwendet. Ja, wir hätten statt Lepidium auch Kresse sagen können, allerdings ist das für die weitere ...
Sie sind gesund, sie sind lecker und man pflanzt sie in der Regel im Garten an – Salate erfreuen sich bei Gärtnern immer größerer Beliebtheit, ist ein Salatbeet doch relativ ...
Stellen Sie sich mal folgendes vor: Sie sitzen gemütlich bei 25 Grad und Sonnenschein auf Ihrem Balkon und genießen das schöne Wetter. Vor Ihnen ein kleiner Tisch mit einer Tasse ...
Wir kennen Sie alle, die Andenbeeren, die vor allem als Dekoration in vielen Restaurants mit auf dem Teller landen. Kleine orangefarbene Früchte mit süß-säuerlichem Fruchtfleisch, deren umgebende, vertrocknete Hülle der ...
Ob die Blüten des Enzianbaums wirklich an den bekannten Enzian erinnern, der vor allem in Bergregionen vorkommt, sei mal dahingestellt. Scheinbar hatte das mal jemanden inspiriert, wodurch der Enzianbaum also ...
Pflücksalat entwickelt sich zunehmend zu „dem“ Salat auf Balkon oder Terrasse. Denn: Wer keinen Garten hat braucht trotzdem nicht auf Vitamine und frische Salate aus eigener Ernte verzichten. Pflücksalat und verschiedene Kopfsalate sowie Baby-Leaf-Salate lassen sich ganz einfach auf dem Balkon kultivieren. Glücklicherweise nimmt Pflücksalat nicht sonderlich viel Platz in Anspruch, sodass Kübel, Töpfe oder Blumenkästen vollkommen ausreichend sind. Pflücksalat | mehr
Fuchsien sind zur Freude derjenigen Balkonbesitzer, die eher selten in den Genuss von Sonnenstrahlen kommen, wahre Schattenliebhaber. Mit ihnen können selbst Schattenbalkone üppig blühend begrünt werden. Das hört sich doch vielversprechend an, oder? Fuchsien (Fuchsia) gehören der Familie der Nachtkerzengewächse an und besitzen eine überwältigende Sorten- und auch Artenvielfalt. Die Wurzeln der Fuchsien finden sich in Süd- sowie Mittelamerika. Auch | mehr
Margeriten – sobald sie mit ihrer Blüte beginnen, kann man sie auf vielen Balkonen und Terrassen bewundern. Manch ein Balkon ertrinkt nahezu in einem Margeriten-Meer. Was an dieser Stelle auch nicht verwunderlich sein dürfte: Die Margeriten gehören zu den blühfreudigsten Garten- und Balkonpflanzen. Eben diese Tatsache ist sicherlich mitverantwortlich für ihre außerordentliche Beliebtheit, derer sich die Pflanze erfreut. Margeriten (Leucanthemum) | mehr
Neben Balkon und Terrasse stehen vor allem die Wintergärten in der Gunst vieler Hausbesitzer. Wer ein bisschen Kleingeld übrig hat, der kann sich durchaus ein schnuckliges Plätzchen schaffen, das man zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter genießen kann. Viele Mieter suchen sogar explizit nach Wohnungen oder Häusern, die einen Wintergarten anbieten. Warum? Weil man durch so einen Raum nicht | mehr
Stellen Sie sich folgende Situation bildlich vor: Gerade sitzen Sie gemütlich auf Ihrem Balkon und genießen bei sommerlichen Temperaturen Ihren Insalata Caprese. Bis hierhin hört es sich ja noch idyllisch an. Aber kaum blicken Sie von Ihrem Teller auf, hat ein Passant oder gar Nachbar Ihr Essen mit seinen Augen verschlungen. Manch Balkonier stört sich durchaus daran. Eine mögliche Folge | mehr